Vitoria / Gasteiz
Vitoria-Gasteiz es la capital de Euskadi. La ciudad ofrece una cantidad de zonas verdes sorprendentes. Son famosos su Anillo Verde, los monumentos llenos de historia y su casco medieval. Recorrer las tiendas de Vitoria-Gasteiz es un verdadero placer por la tranquilidad que supone pasear por el centro de una ciudad prácticamente peatonal.
Confituras Sosoaga
Le « goxua » original
Ici les petits choux sont appelés « chuchitos »
Il reste peu de pâtisseries comme celle de Sosoaga dans le monde. Avec ses 150 ans d'histoire, elle est devenue une institution à Vitoria, pour ses excellentes recettes centenaires et pour avoir créé le légendaire « goxua » : une base de génoise parfumée au rhum, recouverte de crème chantilly, de crème pâtissière et de caramel. Célèbres aussi sont ses « chuchitos » - petits choux -, ses « canutillos » et « alavesicos », un assortiment de bonbons au chocolat aux différents parfums : vin, « txakoli », « patxaran », fromage, rhum.
À partir de 1868
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Diputación, 9
Casco Medieval
Vitoria / Gasteiz
01,03,04,06,07,09,10
Abetxuko, Ibaiondo - Parlamento
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242.846636297342-2.674299180508
