Cata hamburguesas y queso y taller de juegos de lógica

Las rutas HemenGO SHOPPING ofrecen este mes de octubre una nueva posibilidad de participar en catas y talleres así como de ver trabajar a algunos de los mejores artesanos de Bilbao​.

Cuando se parte de una buena materia una hamburguesa puede ser un placer de verdaderos gourmets, como comprobarán los participantes en la próxima ruta guiada HemenGO SHOPPING.

Black Label (Alda. Urquijo 35-La Manducateca)

En esta ruta, los participantes podrán degustar dos hamburguesas expresamente escogidas por Mikel Otero, uno de los fundadores de Black Label, un comercio que lleva ya cuatro años elaborando artesanalmente sus propias mezclas para mostrar la inmensa variedad que ofrece de este clásico de la comida rápida. ¿Qué tal una hamburguesa de carne de vaca con foie fresco de pato?

Y aunque ellos dicen que lo suyo es “introducir recetas complejas en el formato más sencillo de cocinar”, tampoco está de más que algún experto de los fogones nos dé un par de secretos para terminar de lucir nos. Porque si la carne es especial algo podremos hacer con ella más allá que ponerla entre pan y pan. En esta cata, esa parte corre por cuenta del chef Aingeru Etxebarria, que acoge en su escuela de cocina esta suculenta cata para la que ha preparado dos recetas con las que sor- prenderá a los asistentes. La guinda la pondrá María Mora, de la Manducateca, el establecimiento referencia en Bilbao de los amantes del queso. Ella también ofrecerá dos de las especialidades con que semanal- mente renueva la oferta de su local, explicándonos qué matices debemos buscar en cada uno para que nuestro paladar termine de disfrutar de una tarde de auténtico placer.

Taller De Juegos De Lógica Y Visión Espacial-Koloreak (Uribarri 8)

Y si empezamos el mes con una cata, qué mejor que continuarlo con un taller. La posibilidad de participar en unas u otros  son la gran novedad de las rutas de este año. El día 22 nos toca jugar, que no es solo cosa de niños. Además de una manera desestresante de pasar el tiempo (y hasta quitárselo de encima volviendo a la infancia por un ratito), jugar nos sirve, por ejemplo, para mejorar nuestros reflejos y visión espacial. Lo veremos de la mano de Pilar Domínguez, propietaria de la juguetería especializada en juguetes educativos Koloreak, que ha preparado para la ocasión un taller que pondrá a prueba nuestro sentido de la lógica y capacidad para resolver pequeñas pruebas y acertijos. Nuestro cerebro tendrá que esforzarse porque tras las formas, estructuras y colores de muchos de los retos hay trampa. ¿Serás el primero en resolver las pruebas y pasar de nivel?

Enlace: TALLER DE JUEGOS https://youtu.be/rvPwx1m-HMA